Steinhaus
Vinárstvo Steinhaus sa nachádza v najsevernejšom kraji Talianska – Alto Adige, v horskej dedinke Buchholz di Salorno (Bolzano). Srdcom vinárstva je historická farma z roku 1700, ktorú obklopuje 7 hektárov horských viníc s nádherným výhľadom na údolie „Val di Cembra“. Popri vinárstve sa tiahne známa Dürerova cesta, vyhľadávaná túra, ktorú podnikol slávny nemecký maliar Albrecht Dürer po ceste do Benátok.
Malebné horské prostredie a jedinečná kvalita vín dostala aj veľmi významnú taliansku rodinu Beretta. Toto malé vinárstvo v roku 2017 zaradila do svojej vinárskej skupiny „Agricole Gussalli Beretta“ prémiových vín. Ročne vyprodukuje len 30 tis. fliaš, čím sa radí medzi malé vinárstva, no kvalitou svojich vín veľmi uznávané.
Vinice vinárstva ležia prevažne na vápenatej pôde vo výške okolo 600 metrov nad morom. Časté teplotné výkyvy, teplejšie dni ovplyvnené stredomorskou klímou a naopak studené noci s veľmi chladným vetrom prichádzajúcim z Álp, vytvárajú naozaj dobré podmienky pre odrody bielych vín.
Celý proces vinifikácie je zverený do rúk slávnemu talianskemu enológovi, vinohradníkovi a vinárovi v jednej osobe Federicovi Curtázovi, ktorý viac ako 15 rokov bol súčasťou ikony talianskeho vínárstva GAJA. V našej ponuke nájdete dve biele vína, v prémiovej kvalite Sauvignon Blanc alebo nádherne pikantné cuveé Windhund, pre tých čo pijú len červené, tak zaručene začnú aj toto biele.